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Original Film Title: El Tonelero: Creando El Alma Del Barril
Director’s Name: Lou Guarneri, Maria T Luskay
Writer’s Name: Fiona Torres Moino
Producer:
Country of Origin: Spain
Country of Filming : United States
Language: Spanish
Runtime: 33 minutes 59 seconds
Film Description:
La pelΓcula PaceDocs de 2024 es una exploraciΓ³n del arte de la fabricaciΓ³n de barriles, tambiΓ©n conocido como tonelerΓa, que tiene una rica historia que se remonta a civilizaciones antiguas, con evidencia de contenedores de madera utilizados para almacenar y transportar lΓquidos encontrados en sitios arqueolΓ³gicos que datan desde el aΓ±o 2690 A.C. en Egipto. El tipo de barrica y el tipo de madera utilizada en la vinificacΓon pueden influir significativamente en el sabor, el aroma y las caracterΓsticas del vino en EspaΓ±a, al igual que en otras regiones vitivinΓcolas del mundo.
Los vinos de la regiΓ³n de Montilla-Moriles son ampliamente conocidos desde hace siglos. La regiΓ³n vinΓcola se remonta al siglo octavo, convirtiΓ©ndose en uno de los vinos mΓ‘s antiguos de la regiΓ³n de AndalucΓa.
En este documental, producido por la Dra. Maria Luskay, el profesor Lou Guarneri y el equipo de cine documental de la Universidad Pace, los cineastas de PaceDocs hablaron con cooperadores y enΓ³logos que han dedicado sus vidas a esta tradiciΓ³n.
En el proceso, aprendieron sobre el trabajo muy importante de la tonelerΓaelβtoneleroβ y cΓ³mo las manos del tonelero contribuyen a la artesanΓa de la fabricaciΓ³n de barriles, con la alma de la barca en la esencia del sabor y la artesanΓa en el condimento del vino y los licores.


